20110129

菜單:

燒魚   炸生蠔/地瓜  生魚片  水煮青菜 大根乾 日是燉肉雜煮 麵線湯

看到標題,以為我大顯身手了嗎?

以下照片,都已經吃到七七八八才拍的照

<記得要看到最後的內文呀>

所以看起來可能沒有那麼可口

但 真的很可口喔

<下圖:炸生蠔加炸地瓜>

IMG_8424.JPG 

大根:日本的大根實如其名,真的很大

切片之後,曬乾, 烤一下淋上醬油,有意想不到的清爽和可口

<下圖:本來一大盤的 最後剩下兩片了>

IMG_8423.JPG 

水煮青菜加上梅乃滋,簡單不膩!

IMG_8425.JPG 

生魚片,擺盤的時候上面還要加上兩片綠色葉子

那個葉子叫甚麼來著的,我也忘記了 ,

上館子時 很多日本料理都會擺上,

IMG_8426.JPG 

豆腐,肉,蘿蔔,蒟蒻 ,香菇 ,蓮藕等 一起燉煮

就是喜歡的不喜歡的全部放進去就對了

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烤魚三條:這三條魚是現成的,只是加熱一下,但是偏甜

IMG_8428.JPG 

麵線湯:簡單的麵線,加上豆皮

IMG_8429.JPG 

對 不用懷疑 這全是松本媽做的

我只是去做客

每次去松本媽那裏,都可以吃到好吃的美食,

手藝沒話說

去了那麼多次,到現在好像還沒有吃過重複的主菜色,

炸可樂餅呀,春捲呀, 包水餃呀,大阪燒,...等

松本媽都會,(跟我台灣的媽媽還真的一點都不像)

一直都不好意思拿出相機 把桌面上的菜色拍下

星期六 鼓起了勇氣 厚著臉皮 把菜色都拍下 (做為自己以後做菜的參考)

我不太敢吃生蠔的人,對松本媽的炸生蠔 真的是一口接一口 (回家量體重 重了一公斤)

其實松本媽炸了兩大盤(全部七個大人一個小孩),拍照時 一盤半已經沒有了

圖片上面的燒魚,真的偏甜,據說是日本有名的,價位也很高,

但不管怎麼再有名,或是再貴的東西,不合口就是不合口

還是中飯的時候,松本媽自己燒的魚 (sorry ..沒拍照)

每次去松本媽家 就是對菜色很期待

感覺好像上館子一樣

對了 前菜有個日式沙拉,沙拉 是每次必有的

且每次都不太一樣

每次 從松本媽家回來 就準備減肥><

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  • Pei&amp;Truda
  • 沒想到松本媽媽家的盤子也出現Snoopy的蹤跡!